- Avem nevoie de:
- 1 parte lapte (3,5%)
- 2 părți ulei
- sare
- Cum procedăm:
- se adăugă ingredientele intr-un vas cilindric,, mai înalt
- se folosește blenderul vertical pentru a mixa ingredientele, preț de câteva minute, până obținem o compoziție consistentă
- se poate folosi ca atare, în locul maionezei cu ou, sau se poate adăuga lămâie, usturoi pisat, etc, după preferințe.
Eu am folosit-o la salată de vinete și la salata de țelină cu pui.
Delicios!