Orez sarbesc

• Avem nevoie de:

- 1 cana orez

- o ceapa medie

- o cutie ciuperci

- o bucata piept de pui

- pasta de tomate

- o legatura marar

- sare

- piper

- oregano

- busuioc

• Cum procedam:

- pieptul de pui il punem la fiert in apa cu putina sare si apoi il taiem cubulete

- taiem ceapa si o punem la calit in putin ulei

- adaugam ciupercile taiate, lasandu-le si pe ele putin sa se caleasca

- adaugam pasta de tomate si putina apa. Tot acum punem orezul: o cana de orez si 4 cani de apa, in mod normal (eu pun 5 pentru a fi putin mai zemos). Condimentam cu sare, piper, oregano, busuioc, dupa gust si marar.

- lasam la fiert si, dupa aproximativ 15 min, adaugam si puiul

- este totul gata atunci cand orezul este fiert si apa a scazut, atat cat sa fie pe gustul nostru.

Pofta mare!