Chiftelute cu sos

Pentru chiftelute, reteta o gasim aici.

• Pentru sos avem nevoie de:

- o ceapa mai mare

- pasta de tomate

- o lingura zahar

- sare

- piper

- o frunza dafin

• Cum procedam:

- taiem ceapa marunt si o punem la calit

- peste ceapa adaugam pasta de tomate si apoi apa, iar in acest amestec punem chiftelutele pregatite inainte si lasam totul la fiert.

- condimentam cu sare/piper si putem adauga si o lingura de zahar, daca ni se pare ca sosul este prea acru, de la pasta de tomate.

- spre final adaugam si frunza de dafin, pentru o aroma in plus. Daca ni se pare ca sosul este prea subtire, putem adauga putina faina pentru a-l ingrosa, sau asteptam sa mai scada apa.

Totul este gata... Sa aveti pofta!